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こんにちは

院長の小川です。

 

スナックパインがついに……

パイナップルにも様々な種類がありますが、「スナックパイン」って知っていますか？

台湾が発祥で現在では沖縄を中心に栽培されており、非常に希少価値の高い品種だそうです。

一般的なパイナップルに比べるとひとまわり小さく、味の面でも酸味が少なく、甘味が濃縮されていて非常に食べ易くて美味しいです。

1玉(1kg前後)で約1000円位しており、やはり一般的なパイナップルよりも高値です。

栽培も一般的なパイナップルよりも大変難しいそうで、気温も15度〜5度まで低いとまずは育たないそうです。

この写真のスナックパインも2017年に戴いたパインを食べた後、ヘタ植えしました。

その後、越冬を5年過ごしましたが、全く実が出来るどころか、葉の色も悪くなり、今年の夏に出来なかったら越冬はやめようと思っていました。

しかし、昨日パイナップルを見てみるとパイナップルの形をしたものが見え驚きました。

かいがいしく、部屋の中に入れて越冬した甲斐がありました。